Kako i u kojim jelima koristiti bosiljak

Sredozemne vrste bosiljka imaju intenzivno biljni, blago sladak okus sličan biberu, a miris svježeg bosiljka pomalo podsjeća na aromu klinčića. Tajlandski bosiljak ima sladak ukus sličan anisu, a postoje i vrste s citrusnim mirisom i pikantnim ukusom. Bosiljak sadrži samo oko 1% eteričnog ...